Desarrollo Histórico de la Bioquímica

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In History
  • Antoine Lavoisier

    Antoine Lavoisier
    Lavoisier concluyó que la respiración es similar a la combustión, solo que más lenta.
  • Karl Scheele

    Karl Scheele
    Las primeras investigaciones del químico sueco sobre la composición química de los tejidos vegetales y animales, constituyeron sin duda alguna el impulso necesario para la bioquímica.
  • Michel Chevreul

    Michel Chevreul
    La química estructural de los lípidos fue objeto de atención en el mismo siglo XIX a través de los trabajos del francés Michel Chevreul, quién demostró a través de estudios de saponificación, que las grasas se componían de ácidos grasos y glicerina.
  • William Prout

    William Prout
    La división de los azúcares, grasa y proteínas, que dura hasta nuestros días, fue establecida hasta 1827 por el médico inglés William Prout.
  • Friedich Wohler

    Friedich Wohler
    El vitalismo se vino abajo cuando en 1828, el químico alemán Friedich Wohler, sintetizó la ureaa partir de cianatos metálicos y sales de amonio,
  • Jhöns Berzelius y Justus Von Liebig

    Demostraron a principios del siglo XIX, que las sustancias aísladas por Scheele contenían como elemento común al carbono. En esta época estaba muy extendida la teoría del vitalismo la cual sostenía que los compuestos orgánicos solamente podían ser sintetizados mediante la acción de una fuerza vital, que se creía unicamente existía en los tejidos vivos.
  • Adolf Kolbe

    Adolf Kolbe
    A las investigaciones de Wohler, le siguió la síntesis de ácido acético por parte de otro químico alemán, Adolf Kolbe,
  • Marcellin Berthelot

    Marcellin Berthelot
    Varios compuestos orgánicos fueron sintetizados por el químico e historiador francés Marcellin Berthelot, entonces el vitalismo quedó en el olvido, mientras que la síntesis orgánica estaba en pleno florecimiento.
  • Friedich Miescher

    Friedich Miescher
    Descubrió la presencia de ácido nucleico en los núcleos de las células del pus obtenido de vendajes quirúrgicos desechados.
  • Theodor Schwann

    Theodor Schwann
    Reconoció que el proceso de la fermentación era de origen biológico, describió a la levadura como una planta capaz de convertir el azúcar en alcohol y bióxido de carbono.
  • Louis Pasteur

    Louis Pasteur
    Identificó microorganismos fermentadores que no necesitan oxígeno, introduciendo así el concepto de organismos aerobios y anaerobios.
  • Eduard Buchner

    Eduard Buchner
    Las investigaciones del químico alemán, con sistemas libres de células capaces de llevar a cabo de fermentaciones, estimularon otras investigaciones como las de los bioquímicos ingleses Arthur Harden y Thomas Young.
  • Emil Fischer

    Emil Fischer
    Uno de los trabajos significantes en la bioquímica estructural fueron los presentados por el eminente químico alemán Emil Fischer, revolucionando la investigación relativa a las estructuras de carbohudratos, grasas y proteínas. Fischer recibió el premio Nóbel de Química en 1902.
  • Carl Neuberg

    Carl Neuberg
    En 1903 el bioquímico alemán Carl Neuberg da el nombre de bioquímica a esta nueva rama de la biología, motivo por el cual se le considera el padre de la Bioquímica.
  • James B. Sumner

    James B. Sumner
    La contribución del bioquímico estadounidense radica en que descubrió que los biocatalizadores, o sea las enzimas, son proteínas y este descubrimiento centra el interés por la investigación de la estructura y propiedades bioquímicas de las proteínas.
  • James B. Sumner

    Ganó el premio nobel de química por sus trabajos de cristalización de las enzimas.
  • Biología molecular

    Los trabajos del austriaco Edwin Chargaff, el estadounidense James Watson, el británico Francis Crick y el neozelandés Maurice Wilkins determinaron la formulación de la estructura del ácido desoxirribonucleico, lo que marcó el comienzo el comienzo de la biología molécular.