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500 BCE
Época Antigua
Los griegos en sus reuniones de comidas de los ejércitos espartanos y romano fueron antecedentes del club privado. -
1189
Ribera Del Támesis
Había casas de comidas que ofrecían platos de pescado frió, asado hervido; venado y aves -
1400
Ventas De Comida.
Se vendía comida en el puente de Westminster, en Londres, a base de "pan, cerveza, vino, costillas de buey, pies de cordero sazonado, ostras y caballa" -
Primer Café De Venencia.
El café más antiguo de Italia. El Café Florian es toda una institución en Venecia. -
Hotel Garni Y El Cafe En París
- Se denominaba hotel garni a aquel edificio con apartamentos que - podían ser alquilados por días, semanas o meses.
- El embajador turco introdujo el café en parís, servido por hermosas esclavas.
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Primer CafÉ En Boston EUA
Primer café en boston. servia café y chocolate. -
La Palabra "HOTEL".
Se introdujo la palabra HOTEL en Londres cuando el duque de Devonshire construyó un edificio en forma de media luna en el que se abrieron el The Grand, The Cantre y St. Ames -
Primer Restaurante
Boulanger abrió en París el primer restaurante como algo distinto a la posada, la taberna o la casa de comidas. -
Palabra Hotel En E.U.A
Se comenzó a utilizar la palabra hotel en Estados Unidos. -
Hotel En Filadelfia.
Francis Union Hotel En Filadelfia, antiguamente era una mansión presencial y posteriormente una taberna. -
Primer Hotel De "PRIMERA CLASE"
El City Hotel de Baltimore (Barnum´s) se convirtió en el primer hotel de primera clase. Tenia 200 apartamentos. -
Primer Restaurante En E.U.A
Se abrió el primer restaurante en Estados Unidos, el Delmonico´s de NY que servia comidas y tenia una cajera -
Primer Hotel Con Calefacción Central.
El Eastern Exchange Hotel De Boston. -
El Mayor Hotel Del Mundo
El Palace Hotel De San Francisco se convirtió en el mayor hotel del mundo. Se dotó de conserjes en cada planta. -
Boom De Los Hoteles
Boom de los hoteles turísticos resort en Florida, Nueva Inglaterra, Virginia, Pensilvania y Atlantic City.
Fred Harvery y Jhon R. Thomson fueron los primeros en establecer las grandes cadenas de restaurantes. -
Luis Sherry Abrió Su Primer Restaurante.
Desarrollo el arte del establecimiento (comidas a grandes grupos o comunidades) -
Primer Hotel Con Electricidad.
El Hotel Everett en N.Y, instaló por primera vez la ilumnación electrica -
Expansión De Las Cadenas Hoteleras
Las modalidades de entrada de estas cadenas hoteleras en su expansión constituyen opciones estratégicas que se presentan ante las industrias hoteleras. -
Restaurantes De Comida Rápida En Francia
