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tiempo
ciclo de vida de Pollo Campero -
Inicio de un sueño
Se crea la Granja Villalobos en 1964, dando inicio a la operación avícola en Guatemala. -
Planificaión de apertura
Dionision Gutierrez decide aprovechar la oportunidad de comercializar los productos de las granjas avícolas que su padre, Juan Bautista Gutiérrez, había creado en los años 60. Se reúne, con varios inversionistas, entre los cuales estaba Francisco Pérez de Antón (quién había hecho experimentos junto con su esposa sobre cómo preparar pollo frito) -
Abre el primer restaurante
Abre el primer restaurante Pollo Campero nace en Guatemala bajo la dirección de un grupo de empresarios guatemaltecos liderados por el Sr. Dionisio Gutiérrez G., fundador de la compañía, que unen su visión para crear un nuevo concepto de sabor: un pollo tierno, jugoso y crujiente; -
inicio de operaciones en el salvador
Inicia operaciones en el Salvador, fue el primero en contar con la marca fuera de Guatemala y donde hasta el día de hoy se posiciona como una las cadenas de restaurantes más fuerte. -
Inicio de expansión por franquicias
Como parte de una modificación de su modelo de negocio, Pollo Campero comenzó su expansión a través de franquicias, abriendo sus puertas a inversionistas que deseaban establecer restaurantes Campero en otros países. El modelo de negocio consistía en que los inversionistas debían de pagar una cuota inicial por la franquicia y luego realizar pagos periódicos. Éstos recibían a cambio asesoría sobre la selección de ubicaciones, diseño, modo de operación, etc. -
unión con Telepizza
Pollo campero como alianza estratégica, se une a Telepizza (marca española) cuya franquicia en Centroamérica es manejada por Pollo Campero -
Ingreso a Estados Unidos
Pollo Campero ingresa a Estados Unidos y logra una aceptación inmediata; Debido a la gran cantidad de centroamericanos recidentes en el país, las primeras aperturas llegan a romper récords de venta en la industria. Pollo Campero cuenta con el récord de venta en los Estados Unidos, vendiendo con un restaurante 1 millón de dólares en tan sólo 36 días -
Apertura en España
Aperturas de restaurantes Pollo Campero en España (inauguró su primer restaurante español en la calle Fuencarral, una de las calles más céntricas y comerciales de Madrid.) -
Apertura en Indonesia
abre su primer restaurante en Jakarta, Indonesia Para ello se cuenta con un grupo de socios indonesios y un socio operador con amplia experiencia en este tipo de mercado.El éxito en este nuevo mercado procede de la gran aceptación de la población indonesia por los productos típicos de Pollo Campero. Asimismo se pueden encontrar platos adaptados al paladar asiático, más especiados y picantes. -
segundo restaurante en España
a finales de febrero Abre su segundo restaurante en España, en la Plaza de Canalejas hasta alcanzar los 27 restaurantes abiertos en la actualidad. -
Apertura en China
El 24 de mayo abre su primer restaurante en Shangai, sin embargo, la difícil estabilidad y las costumbres hicieron de que la firma no tuviera éxito. -
Alianza estratégica
Pollo Campero firma una alianza estratégica con la compañía española Eat Out, para llevar a Guatemala y El Salvador la franquicia Pans & Company ( restaureante de comida rápida española, que vende variedad de panes, ensaladas y diferentes estilos de papas) y recibir apoyo de dicha multinacional europea para el fortalecimiento de Pollo Campero en Europa. -
expansion de franquicia pans &company
Guatemala y El Salvador se convierten en los primeros países en Latinoamérica en poseer restaurantes con la franquicia Pans & Company. Actualmente cuenta con 5 restaurantes de la marca española, en ambos países centroamericanos. Ese mismo año Pollo campero cierra en China -
Pollo Granjero
Pollo Campero abrió en Guatemala surcusales llamadas "Pollo Granjero", que venden el mismo pollo, pero para llevar, no teniendo servicio de restaurante dentro, El mismo se llama "Don Pollo" en El Salvador. Pollo Granjero lleva los mismos colores y marca publicitaria que Campero. -
Se lanza hacia el futuro
La cadena líder de restaurantes en Centroamérica lanzó en Guatemala y El Salvador su propuesta renovada que incorpora remodelaciones completas de sus restaurantes, cambio de logo, un renovado “pollito Campero” y un menú con nuevas y diversas opciones.
Fue un proceso estratégico completo en el cual nos acompañamos en cada etapa de nuestros consumidores”, dijo Álvaro Morales, Presidente Ejecutivo de Campero Centroamérica. (Revista, Estrategias & Negocios) -
En la actualidad
Pollo Campero cuenta en la actualidad con más de 50 restaurantes en diversos estados de Los Estados Unidos (California, Texas, Illinois, Florida, Nueva York, Nueva Jersey, Washington, Maryland, Rhode Island y Virginia).Actualmente "Pollo campero" en México solo se encuentra disponible en el estado de Chiapas frontera principal con Guatemala, en las ciudades de Tapachula, Comitán, Tuxtla Gutierrez y San Cristóbal de Las Casas. Además cuenta con restaurantes en Baréin, Italia, y en otras ciudad
