La evolución del hombre y su alimentación.

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  • -500 BCE

    AUSTRALOPITHECUS

    AUSTRALOPITHECUS
    ALIMENTACION: semillas, frutos, tuberculos, bayas, hierbas y pequeñas raices.
    1) Comportamiento carrañero
    2) Caza de pequeños animales (lagartos)
  • -400 BCE

    HOMO HABILIS (HABIL)

    HOMO HABILIS (HABIL)
    CAZA Y RECOLECCION
    1) Herramientas: piedra, huesos y madera
    2) Caceria grupal: cerdos, jirafas y nues
    3) Recoleccion de vegetales y cuida de crias.
  • -200 BCE

    HOMO ERECTUS

    HOMO ERECTUS
    CONQUISTA DEL FUEGO
    1) Cuerpo y cerebro de mayor tamaño
    2) Inteligencia mas desarrollada
    3) Uso de armas de mano: hachas y martillos
    4) Descubrimiento del fuego
  • -100 BCE

    NEANDERTHALES

    NEANDERTHALES
    LOS DUEÑOS DEL FRIGORIFICO
    1) Conservacion de carnes en frio
    2) Habiles cazadores
    3) Caza, alimentacion y elaboracion de vestidos.
  • 500

    HOMO SAPIENS SAPIENS

    HOMO SAPIENS SAPIENS
    CREADORES DEL RESTAURANTE
    1) Domestica la naturaleza
    2) Ganaderia y agricultura: ovejas, bueyes, cerdos y cabras. Lacteos, trigo y centeno.
    3) Caza y pezca
  • ACTUALIDAD

    ACTUALIDAD
    1) Seleccion de alimentos a consumir
    2) Restriccion de la dieta
    3) Variabilidad climatica
    4) Escases de cosechas
    5) Alimentacion irregular y susceptibilidad a hambrunas