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Transición alimentaria
Se estudieron diversos factores que afectan la transición alimenticia en niños, jóvenes y adultos, siendo un factor la zona donde viven ya sea Rural o Urbana. -
Poblaciones con Obesidad
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Países con mayor indice de obesidad
Costa Rica no está en el cuadro sin embargo México siendo un país de América con un 26% -
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Aumento de obesidad
En 1999 se estimo que 24.9% de la población tenia obesidad y el 36.1% sobre peso. -
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Estrategia Mundial OMS sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud
Adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud, toma medidas para respaldar las dietas sanas y la actividad física. -
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Prácticas alimetarias adecuadas
Promoción y educación de la salud en materia alimentaria. -
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Pólitica Nacional de Seguridad Alimentaria
Interviene el Ministerio de Salud y crea un documento sobre la salud alimentaria protegiendo a toda la población.
