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3000 BCE
Egipcios inician con las fermentaciones alcohólicas y lácticas.
El curtido de pieles o curtido vegetal fue una actividad realizada en las tenerías -
1500
Destilación
El primer paso para el desarrollo de la química orgánica fue el aislamiento y purificación de sustancias con la técnica de destilación -
Teoria de la fuerza vital
Tobern Bergmann, decía que los compuestos orgánicos provenían de organismos vivos, por lo contrario los compuestos inorgánicos provienen de Minerales -
Separacion de acidos
Carl Scheele, logra separar distintos ácidos. Ácido cítrico, Ácido láctico y Ácido málico. -
Berzelius reconoce características de Comp. Org. (combustibilidad e inestabilidad térmica).
se pensaba que era imposible separar de manera artificial éstos compuestos -
Wholer tira su propuesta declarando que en realidad es la química del carbón, no es la fuerza vital
Gracias a un estudio en la Urea (elementos inorgánicos, cianato amónico). Lo descubre por la combustión de este compuesto. -
Liebig, desarrolla el análisis de combustion.
Se desarrolla cuando se elimina el CO2, ya que se podía identificar los porcentajes de O, H, C. -
Teoría estructural de Kekulé
representa de las posiciones relativas y la valencia de los átomos que forman la molécula -
Representacion tridimensional de las moléculas de carbono
Van’t Hoff y Lebel proponen la estructura tetraédrica del carbono haciendo posible la representación tridimensional de las moléculas orgánicas. -
Desarrollo del modelo cuántico del átomo
Este modelo proporciona la teoría base para los métodos de reconocimiento evaluación estructural y síntesis de las sustancias orgánicas.
