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cocinado de productos
al aparecer el fuego los del paleolítico pensaron que el fuego no servia solo para calentarse sino que también servia para poder cocinar los productos que recojan en el campo y los que recolectaban por el monte y asín se quitaban de muchas bacterias al cocinar la carne y el poco pescado que comían -
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caza y pesca
la caza y pesca a demás de la recolección de plantas y frutos fue lo primero que aprendieron hacer cojan lo que encontraban a su paso y llevándoselo cojan la caza con piedras y arcos que eran de mecanismos muy sencillos -
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aparicion de la ganaderia
la ganaderia le paso lo mismo que a la agricultura los animales los criaban ellos para luego poderselos comer y no tener que cazarlos eso paso cuando se asentaron en una zona determinada empezaron por los perros y luego fueron progresando a adiestrar animales mas grandes -
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aparición de la agricultura
la agricultura apareció cuando los niandertales se empezaron a asentar en las tierras y aprendieron a cultivar sus propios productos para poder comer y no tener que andar kilómetros para poder recolectarlos -
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aceite de oliva
el aceite es uno de los productos mas importantes de nuestra tierra ya que es el tipo de aceite mas consumido por sus importantes característica que tiene el olivo fue traído por los fenicios y los romanos en los años 4000 y 3000 -
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la aparicion de los frutos secos
el fruto seco tal y como lo conocemos fue traído una gran mallo ria por parte de los árabes cuando se instalaron y nos dejaron parte de su cultura en nuestro patrimonio cultural así como almendro albaricoque alguibe mezquitas , ellos llegaron a Andalucía en el año 711 hasta el año 722 -
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cocinero y libro reconocido
uno de los cocineros mas reconocidos de España seria alerto chicote y con la creación de su libro que se llama igual que el programa de televisión pesadilla en la cocina el se dedica a ir por los negocios restaurando defectos de todos y de cada uno de los restaurantes a los que va para poderlos mejorar a los 46 años escribió su libro -
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las especies
las especies llegaron de las manos sobretodo de los árabes pero mas aun de los indios las especie mas exportadas eran la pimienta curry cúrcuma jengibre todas las especies de aromas y sabores intensos para esas épocas pero mas aun con los avances que hay hoy son fuertes hasta para nosotros las primeras especies llegaron en los años 1492 con el descubrimiento de américa y de las nuevas vías de navegación -
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descubrimiento del fuego
Las investigaciones y los restos arqueológicos encontrados nos indican que la especie humana homo erectus conocía el fuego desde hace 1.600.000 años. Así, los hombres primitivos sabían utilizar el fuego, pero desconocían la forma de encenderlo.
el primer fuego que aparecio por causas de la naturaleza -
Feb 2, 1492
la llegada de productos de la nueva tierra
a la nueva tierra se querían referir a las américas que tiran barcos enteros de productos que aquí no tenían como por ejemplo las patatas que en época de guerra quitaron tantísima hambre a los guerrilleros las américas las descubrieron en el año 1492